برامج مجانية · يُحدَّث أسبوعيًا
سلامة الغذاء ومسببات الحساسية
درجات الحرارة الآمنة، التلوث المتبادل، التنظيف، ومسببات الحساسية الرئيسية، بقليل من التدريب كل يوم.
ما هو
برنامج حول الأساسيات التي تمنع الأمراض وردود الفعل التحسسية: درجات حرارة الطهي والحفظ، التلوث المتبادل، التنظيف والتعقيم، التخزين، ومسببات الحساسية الرئيسية.
تُضاف أسئلة جديدة تلقائيًا كل أسبوع، ليبقى المحتوى مواكبًا لأحدث الإرشادات وأحدث التهديدات.
24 سؤالًا حتى الآن، والمجموعة تستمر في النمو.
لمن هو
الطهاة والنُدُل وصانعو القهوة ومساعدو المطبخ في المطاعم والمقاهي والمخابز وعربات الطعام والمقاصف.
كيف يعمل
- 01أضف البرنامج إلى مؤسستك بنقرة واحدة من تبويب المجتمع.
- 02ادعُ فريقك. يتلقى كل شخص بضعة أسئلة قصيرة يوميًا في نحو 5 دقائق.
- 03يعيد التكرار المتباعد ما أخطأوا فيه حتى يتقنوه، وتُظهر لوحتك من أتقن ماذا.
- 04يبقى البرنامج محدَّثًا من تلقاء نفسه: تضاف أسئلة جديدة تلقائيًا كلما ظهرت إرشادات أو تهديدات جديدة.
ما ليس هو
- ليس شهادة متداول أغذية أو مدير سلامة غذاء.
- لا يغني عن قواعد الجهة الصحية المحلية.
- محتوى توعوي مبني على مواد عامة من FDA وUSDA.
برنامج مجاني. تدفع فقط الرسوم الصغيرة المعتادة لكل إجابة عند حدوث التعلّم، وتبدأ الحسابات الجديدة بـ 200 رصيد مجاني. عرض الأسعار